El Acanthurus Gahhm, es un cirujano muy similar Acanthurus nigricauda.
Se caracteriza por su coloración oscura y la presencia de dos bandas longitudinales en cada lado, una desde el borde posterior del ojo, y otra por delante de la espina del pedúnculo caudal; la primera aparece cuando el pez alcanza los 5 centímetros de tamaño, y la segunda al alcanzar los 10 aproximadamente.
Con la madurez las bandas se van difuminando, hasta desaparecer casi por completo.
Lucen una banda transversal blanca en el principio de la cola.
Se debe de alimentar de 2 o 3 veces por día, principalmente con macro-algas, espirulina, alga seca (nori), copos de vegetales enriquecidos, y algunos trozos de pescado.
