El Acanthurus bahianus es principalmente diurno.
Siempre debe mantenerse uno, tres o más, nunca dos.
Suelen ser agresivos como todos los cirujanos de su misma especie, contrarrestándose esto teniendo mas de tres ejemplares.
Habita en fondos poco profundos, con formaciones rocosas de coral.
Tiene una preferencia especial por el alga Caulerpa, y aunque come tanto seco como alimentos congelado.
Por falta de alimento puede ser que pellizque algún coral, en busca de alimentos.
