Características generales
Estas cuatro especies de microalgas se complementan perfectamente debido a su diferencia de tamaño, movilidad y composición nutricional. Tenemos Tetraselmis suecica, con un tamaño de 10-14µm y movilidad mediante flagelos. Nannochloropsis gaditana, con un tamaño mucho menor, alrededor de 2 µm, sin movilidad por sí misma, células pequeñas y redondeadas, sin contenido en DHA pero con elevado contenido en EPA, proteínas y carbohidratos. Isochrysis galbana es una microalga con células ovoides de 5 a 7 µm, con dos flagelos y rica en DHA, lo cual es muy beneficioso para el crecimiento y desarrollo de larvas y crecimiento del zooplancton. Phaeodactylum tricornutum es una diatomea con tamaños que varían desde 24-29 µm x 4-5 µm. Puede adquirir diferentes formas: trirradial, fusiforme u oval. Se considera litoral marina, planctónica y bentónica dependiendo de la forma que adquiere y contiene una elevada cantidad de EPA y DHA.
El fitoplancton es la base de la cadena trófica de los océanos y, por tanto, de vital importancia para todos los organismos que habitan en nuestro acuario de forma directa o indirecta.
Alimentar de una manera correcta desde los eslabones más iniciales nos permite tener un ecosistema más equilibrado y mejor nutrido. Debemos intentar “imitar” en la medida de lo posible lo que los organismos encuentran en su medio natural y, el fitoplancton, es una parte esencial para este fin.
El fitoplancton es la base de la cadena trófica de los océanos y, por tanto, de vital importancia para todos los organismos que habitan en nuestro acuario de forma directa o indirecta.
Alimentar de una manera correcta desde los eslabones más iniciales nos permite tener un ecosistema más equilibrado y mejor nutrido. Debemos intentar “imitar” en la medida de lo posible lo que los organismos encuentran en su medio natural y, el fitoplancton, es una parte esencial para este fin.
Valor nutricional
Las microalgas contienen proteínas/aminoácidos, ácidos grasos poliinsaturados (omega 3), vitaminas, minerales, clorofilas y otros pigmentos, antioxidantes, enzimas, …
La composición en términos generales suele ser: proteínas (30-50%), carbohidratos (20-40%) y lípidos (8-15%). Todos estos porcentajes son variables dependiendo de la microalga de la que se trate y de las condiciones de cultivo que les apliquemos.
La composición en términos generales suele ser: proteínas (30-50%), carbohidratos (20-40%) y lípidos (8-15%). Todos estos porcentajes son variables dependiendo de la microalga de la que se trate y de las condiciones de cultivo que les apliquemos.
Ventajas que presentan como alimento
Alimenta directamente a los organismos filtradores e invertebrados que habiten en el acuario, de manera que reforzará el sistema inmune de los mismos, relatando su color y despertando los instintos depredadores de quien se alimenta de él.
Los resultados no serán visibles de inmediato pero poco a poco iremos viendo cómo la vida en nuestro acuario marino mejora con el tiempo.
Cuándo utilizar fitoplancton y para qué
Las microalgas que no sean consumidas en ese momento irán desapareciendo con algo de tiempo, es importante no adicionar más de lo necesario. Una parte de las mismas quedarán adheridas a la roca viva y al sustrato sirviendo de alimento para organismos que se encuentren aquí.
Es importante destacar que el fitoplancton que echamos en el acuario no puede reproducirse en el mismo con el tiempo. El fitoplancton requiere para su crecimiento y reproducción elementos que no encontramos en el acuario. Principalmente es imprescindible un medio eutrófico (con elevada cantidad de nutrientes) y lo que nosotros perseguimos tener en nuestro acuario es un medio oligotrófico (poca cantidad de nutrientes disueltos).
Debemos empezar siempre con una baja dosificación e ir aumentando poco a poco en función de las necesidades de nuestro acuario.
Contribuye a la reproducción y mantenimiento del zooplancton que tengamos introducido.
Corales (Tetraselmis suecica 20%, Nannochloropsis gaditana 30%, Isochrysis galbana 30%, Phaeodactylum tricornutum 20%)
Es importante diferenciar entre corales hermatípicos y ahermatípicos. No todos los corales se alimentan de la misma forma y por ello debemos aprender lo más básico para saber tratar de alimentar lo mejor posible a cada uno de ellos.
Ahermatípicos: Corales blandos que no generan esqueleto; Se alimentan directamente del plancton y de microorganismos (fitoplancton y zooplancton). Es importante controlar algunos factores en el agua como calcio, magnesio y oligoelementos ya que los corales se nutren de ellos.
Hermatípicos: Corales duros que sí generan esqueletos; Obtienen su principal fuente de energía de las zooxantelas (algas muy pequeñas que viven dentro del tejido del coral en simbiosis, en realidad son dinoflagelados que viven en simbiosis con las colonias de los pólipos). Gracias a la fotosíntesis estas algas producen azúcares que sirven de alimento y de fuente de energía para el propio coral. A su vez, estas algas son las que le dan el color al mismo coral. Por lo tanto, en estos corales es muy importante la luz ya que se nutren en parte de ella y obtienen así su propio alimento. Los pólipos se alimentan de bacterias, diatomeas, … Un ejemplo de coral hermatípico serían las acroporas (corales SPS).
Reino: Eucaryota
Clase: Eustigmatophyceae
Orden: Eustigmatales
Familia: Monodopsidaceae
Género: Nannochloropsis
Especie: Nannochloropsis gaditana
Clase: Eustigmatophyceae
Orden: Eustigmatales
Familia: Monodopsidaceae
Género: Nannochloropsis
Especie: Nannochloropsis gaditana
- Tamaño 2-3 µm
- Desprovista de flagelos
- Pared celular muy resistente
- Rápido crecimiento
- Alimentación de rotíferos y copépodos
- Utilizada en técnica de aguas verdes para establecer fases iniciales en acuicultura
- Elevado contenido en proteínas y lípidos. Destaca su elevado contenido de EPA (ácido graso omega 3 eicosapentaenoico).
Perfil nutricional:
- Proteínas: 52%
- Hidratos de carbono: 12%
- Lípidos: 28%
- EPA: 37%
- ARA (ácido graso araquidónico): 5%
Reino: Eucaryota
Clase: Chlorodendrophyceae
Orden: Chlorodendrales
Familia: Chlorodendraceae
Género: Tetraselmis
Especie: Tetraselmis suecica
- Tamaño 10-12 µm
- Posee 4 flagelos isodinámicos que se agrupan en un vértice apical.
- Al tener un tamaño mayor y tener movilidad la hace más apetecible para determinados organismos (como corales duros).
- Alimentación de pequeños organismos como copépodos, rotíferos y Artemia salina. Muy utilizada para la alimentación de moluscos y crustáceos.
Perfil nutricional:
- Proteínas: 36%
- Hidratos de carbono: 12%
- Lípidos: 10%
- EPA: 4%
- ARA (ácido graso araquidónico): 10%
- Ácido linoleico: 12%
